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专业的食堂承包公司应具备哪些条件呢?

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专业的食堂承包公司应具备哪些条件呢?

发布日期:2020-02-12 作者: 点击:

近年来,工厂饭堂承包已经成为各大企业和工厂选择食堂托管的对象,想成为一个专业的食堂承包公司应具备哪些条件呢?


  1.合法的相关证件,如营业执照、税务登记证、食品保洁证等。



  2.必须有严格整理清洁原则,个人、厨房、餐具、食品和储藏室必须干净整洁。


  3。食用油要安全健康,要有专业正规的供应商,必须查验国家强制性QS食品认证、食用油生产许可证等相关文件。



  4.公司的批判性评价内容是合理处理食堂的方法,因此应要求承包商提供处理方法,并进行实地调查。




  5.食品要保证安全,要有收购新鲜蔬菜和安全肉类的供应商,应建立大型蔬菜基地和养殖基地作为合作场所。


  6。餐饮企业必须严格遵守合同问题,不能盲目追求利润,良好的开端不能结束,应始终坚持美味的食物,新鲜的菜肴。


  7。集团餐饮公司也需要大型配送中心、车队、粮油储藏和副食品店。


状元彩票开户  8.厨房工作人员上班前必须有健康证明书。


  9.餐饮企业的有效员工必须严格遵守工厂的相关规定,对工厂饭堂承包工人的有效性充满热情,不得滥用权力谋取私利。


  10。应在食堂设置员工反应箱,使员工对饮食质量有自由的看法。


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